Chocolat chaud décadent
Recette pour 2 portions, à multiplier sans retenue !
Que ce soit pour réchauffer des soirées d’hiver ou pour animer des soirées d’ami(e)s en été, le chocolat chaud décadent est toujours une bonne idée !
Ingrédients
- 1 tasse de pastilles de chocolat Dulce De Leche (Choco Favoris)
- 8 carrés chocolat Baker mi-sucré ou noir
- 1 1/4 T. Lait 3,25%
Méthode de préparation
1. Faire fondre le chocolat au bain- marie.
2. Une fois le chocolat fondu, baisser le feu à moyen.
2. Ajouter le lait 3,25% tout en remuant le mélange
(on veut un résultat homogène)
3. Réchauffer le lait pendant environ 5 minutes, dans le bain-marie.
4. Tout est prêt! Suffit de décorer à votre goût!
Laissez aller votre imagination lorsque vient le temps de choisir des garnitures : Guimauves, crème fouettée, contour de bonbons, filet de caramel ou de chocolat, noix grillées...
Photographe Catherine Dumas
https://www.instagram.com/catherine_dumas/
Styliste Culinaire : Sara Maisonneuve
https://www.instagram.com/saramaisonneuve/
